新潟の「今代司酒造」さんに酒倉見学に行ったとき、『おみやげガチャ』と『地酒ガチャ』がありました。５００円で、ハズレなし！面白そうだったのでやってみました。地酒もらっても飛行機に持ち込めないやろから、『おみやげガチャ』を。
あたったのは４等。麹・発酵甘酒の【麹】と、【酒ケーキ】をいただきました。
【麹】は無料試飲でも飲んだけど、いかにも「甘酒！」という味わいで、でもスッキリした甘さ。甘酒嫌いな人でも飲めるんじゃないかな？甘酒ほとんど飲まないワタシでも、とてもおいしくいただきました。
原材料は、米と米糀だけ！
栄養成分表は、10mlあたり
エネルギー 94kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0.2g
炭水化物 1.3g
食塩相当量 0.00g
甘酒って、飲む点滴と言われるらしいけど、数字だけ見たらよくわかりませんね(((^_^;)
でも、飲みやすくて美味しい。ノンアルコールだし、冷やしても、温めてもおいしくいただける飲み物です。
次は【酒ケーキ】。普通のパウンドケーキみたいですね。
栄養成分表は、１個あたり
エネルギー 143kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 6.8g
炭水化物 16.3g
食塩相当量 0.04g
袋を開けると、ほんのりアルコールの香り。口に入れるとお酒の味。なんとなく甘酒っぽい味。砂糖が入っているから？
酒ケーキは、【純米大吟醸 今代司】使用。米焼酎まで使ってます。ケーキだからノンアルコールでしょうけど、お酒が苦手の人や、アルコールアレルギーの人は無理そう。
平気なワタシは、大変美味しくいただきました(^-^)
『今代司酒造』さんの酒蔵見学、とっても勉強になり、楽しかったです。試飲もたくさんできて、このガチャも(^-^)
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