つかしんに新しくできた「ニコマル！」さんで買った『旨辛スパイシータッカルビ』を作りました。
韓国料理大好き！タッカルビは、鶏肉とお餅(トッポギ)の甘辛炒めで、日本人の口にも合う韓国料理だと思います。ただ、本場のタッカルビはなかなかの辛さだから、チーズ入れたりして調節してますね。
これは、大阪鶴橋の「徳山物産」が製造販売してます。大阪鶴橋といえば、コリアタウンや、高架下の焼肉屋さんで有名な処。期待できますね(^.^)
内容は、トッポギとタレ。鶏肉と野菜は自分で用意しましょう。
作り方はとっても簡単(^-^)鶏肉と野菜(キャベツ、玉ねぎ)を一口大に切って、フライパンで炒める。トッポギとタレを加えて、さらに炒めて出来上がり。
こんな感じに出来上がりました。
日本人に合わせてるから、そんなに辛くはありません。辛いのが大の苦手なムスメでも、文句も言わずに食べてます。簡単に韓国の味が楽しめるこんなセットは、料理苦手なワタシには、とっても嬉しいモノなんです(((^^;)
また買いにいこ！
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