旅の最後には、いつも帰ってからの晩御飯用の弁当を買って帰る。今回ももちろん！
しかし、空港では売ってなさそうだったので、新潟駅で探す。新潟駅は新幹線も泊まるから、いろんなお店が入ってる。新幹線の改札口前に、駅弁売ってるこちらの店発見！
昼過ぎだかは、まだいろいろ並んでる。でも、夕方にまだ残ってるかどうかは分からん。
スタッフさんに、今買って夕方まで取り置きしてくれるか聞いてみたら、してくれるってことなので、【新潟産コシヒカリ弁当】1,200円をふたつ買って、置いといてもらうことにした。
他にもいろんな弁当があったけど「新潟コシヒカリ」ってのが良いやん。
幕の内弁当だから、いろんなオカズがバランス良く入ってる。「山海の恵みを詰め込んだ具沢山のお弁当です」です。あとは味噌汁があれば完璧。
味噌汁は、この日休みのムスメに任せて、まずはひっくり返さないように持って帰る。
では、いただきましょう
作っているのは「新潟三新軒」さん。駅弁中心に、お弁当を作ってる会社。
栄養成分表示は、ひと包装当たり
エネルギー 786kcal
たんぱく質 21.7g
脂質 29.2g
炭水化物 109.0g
食塩相当量 3.94g
和食って、どうしても塩分多めになっちゃうんよね。
蓋を開けると、おお！豪華
卵焼き、鮭の塩焼き、海老の煮物、メンチカツ、昆布巻、野菜の煮物、豚バラ肉の煮物、漬物…。デザートに小さいまんじゅうまで入ってる❣️
これらを「新潟県産コシヒカリ」でいただくわけ(^-^)
レンジで軽く温める。
どのオカズも良い味付け。特に海老。殻まで柔らかくなってて、殻ごと食べられる。さすがに頭は食べなかったけど、たぶん食べれると思う。野菜の煮物も、懐かしい味。
しかし、なんといっても米やね。これ、炊きたてやったらもっと美味いんやろな。新潟の米買ってきたから、焚くのが楽しみ(^-^)
幕の内弁当って、いろいろ食べれていいよね。
ごちそうさま。美味しかったよ。
新潟三新軒 新幹線東改札前 CoCoLo新潟店 （弁当 / 新潟駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5
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