帯広エキナカでおみやげを探す。クルッと見た感じ、帯広というより、北海道のおみやげばっかり。いや、札幌とかでも買えるモノはいらない。「帯広！」ってのがほしい。
奥の方にあった「不二家サーモン館」さん、ここなかなかおもしろい。普通のおみやげもあるけど、ちょっと変わったモノがある。特に気になったのが、缶詰。熊肉とか、アザラシとか、トドとか、鹿肉とか…(^^;)
熊肉は、かなり昔食べたことある。尼の寿司屋さんで晩飯食べてた時、「熊肉食べてみる？」ってお店の人に言われていただいたっけ。冷凍の肉やけど、半解凍のをシャリに乗せた寿司。味は覚えてないなぁ。臭みとかはなかった。まずくもなかったな。
ならアザラシは？アザラシかぁ～なんか脂っこそうや。トドは勘弁してください(^^;)
鹿肉はジビエにもあるよね。最近遅まきながらハマって読んでる「ゴールデンカムイ」でも、主人公たちがよく食べてた。なので【えぞ鹿大和煮】800円、これを買ってみた。
大和煮ってことやけど、要は醤油味。普通に美味そう。
栄養成分表示は、100gあたり
熱量 191kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 5.4g
炭水化物 12.4g
食塩相当量 1.8g
ひと缶70gだから、全部たべても表示より少ない。
砂糖やみりん、水飴が入ってるから、炭水化物もしっかり多め。脂質も多くない？
それより「骨がある場合があります」って！鹿の小骨？
お皿に出して、いただきます。
食べてみると、牛の赤身みたいな感じ。パサパサに近い。脂質が多いはずやのに、脂っこくない。
臭みもない。わりと食べやすい。美味しくしてくれてるね。ゴールデンカムイの人たちは、もっと質素な食べ方してたん違うかな？
「ぜひまた食べたい！」とは思わないけど、食べてもいい。お値段もなかなかやから、簡単には買えないね。ウケ狙いか、話のネタにはなる。
今度はアザラシ、挑戦してみる？？
サーモン館不二屋 エスタ店 （その他 / 帯広駅）
その他総合点★★★★☆ 4.0
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