ビール醸造に適水

スポンサーリンク
大阪府

『泉殿霊泉』から湧き出る水が、ビールの醸造に最適ということで、この地にアサヒビールの工場ができたとか。今は水脈を変え枯渇した、その名残を見てきた。

アサヒビール吹田工場の程近くにある「泉殿宮」には、アサヒビールがこの地でビール作りを始めた理由があります。境内には、昔から清水が涌き出ていて、その水がビール醸造に適水と保証されたからです。今では水脈が変わり、湧水してませんが、その名残は残っ...
スポンサーリンク