最近の北海道土産の定番に、札幌農学校の商品がある。クッキーが一番やろけど、『酪農ミルクプリン』もなかなかのモノ。ムスメが「クソ美味い」って言ってたなぁ。ワタシはまだ食べたことないから、北海道物産展で買って帰ろ!

1.北海道

阪急百貨店、北海道物産展です。関西にいながら、北海道を楽しめる。コロナ前はあちこちの百貨店を回ってたな。コロナ以降は人混みが嫌になって、すっかりご無沙汰してる。でもちょっと行って、買いたい物だけ買って帰るならいいんじゃない?
そりゃ海鮮弁当とか買いたいよ。でも、どれも高すぎて手がでない一番安くても2,500円位する。なので今回は手軽に買えるお惣菜で。コロッケやらジャガバターやら、ベーコン串やら買って、でもお菓子も買いたい。前回北海道行った時、買えなかった『酪農ミルクプリン』買って帰ろか。

しかし札幌農学校のブースは、ものすごい列!でも頑張って並ぼか。1時間くらいまでなら、ユニバや関西万博で鍛えてる。でも、30分くらいで買えた。
他の皆は、【焼き立てクッキーサンド林檎パイ】を買ってる。ついでや、それもいただく。
【酪農ミルクプリン】540円ふたつと、【焼き立てクッキーサンド林檎パイ】400円ふたつ。

帰ってきて、まずは【酪農ミルクプリン】をいただく。
これ、以前ムスメが北海道で食べて「クソ美味い」って言ってたヤツ。

「放牧牛乳使用」。放牧牛は、いろんな草食べるから、それによって牛乳の味も変わるらしい。それを品質一定にするには、酪農家さんの努力あるのみなんやろな。

北海道大学認定だって。どういうメリットがあるんやろ?

栄養成分表示は、1個あたり
エネルギー 185kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 11.4g
炭水化物 14.1g
食塩相当量 0.23g

脂質が意外とある。牛乳で脂質が多いと、美味そうに思えるのはなぜ?

スプーンですくうと、テクスチャーはちょっと固め。最近流行りの、とろとろプリンではない。かといって、昭和プリンほど固くない。食感がしっかりあるって感じ。
なるほど、これ美味いわ。卵も入ってるけど、主役は牛乳。行列できるはずやな。北海道土産で買うにはちと難しいけど、お腹に入れて帰るっていうおみやげや。
ごちそうさま。北海道行ったら、また買うわ(^-^)

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