名古屋のおみやげ、やっぱり「ういろう」は外すわけにはいかないよねぇ。お店には、大小さまざま、仕様もいろんな「ういろう」があって、迷う迷う(((^^;)
家で食べる用だから、そんなにたくさんはいらない。小さいので…と探してたら、これ見つけた。『金鯱ういろ』。「ういろう」じゃなくて「ういろ」。どっちが正しいんやろ？
こしあんと白餡が二個ずつの、４個入り。ちょうどいいやん(^.^)「金鯱」ってのも豪華！
製造は「餅文総本店」
栄養成分表は、一個あたり
こし餡
エネルギー 74kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.0g
炭水化物 18.3g
食塩相当量 0.0g
白餡
エネルギー 72kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.0g
炭水化物 17.8g
食塩相当量 0.0g
どっちもほとんど変わりない。
だいたい、ういろうって何なんかもよく知らない。名古屋名物ってことくらい。
嫌いじゃない。むしろ好き(^.^)いらんな味があって、選ぶの楽しいし。
ちょっと調べてみたら、米粉を蒸したものらしい。米粉だから、あのモチモチ感なんや。
これは、それにあんこを混ぜてるのかな？さすが名古屋！
金ぴかの箱を開けると、格調高い紫の包み。
金鯱のイラストも。
まずは白餡から。
うん、普通のういろう。おいしいよね(^.^)いわゆる「白」ってやつ。定番の味。
これが白餡とは知らんかったな。
続いてこし餡。
「くろ」っやつかな？これも美味い。ほんのりあんこの味も。
もちもち感が美味いんよね(^^)昔はテレビCMもあったけど、最近はなくなったな。名古屋ではやってるんやろか？
やっぱり美味い。名古屋の定番おやつ。
いろんな種類があったから、また買うやろね。
餅文總本店 （和菓子 / 道徳駅、豊田本町駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
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