友達のお土産、第二弾!同じ友達が、今度は宮古島に行ってきたらしい。
いいなぁ、宮古島。海がめちゃくちゃキレイだったって(^^)
ワタシも数年前に行ったことあるけど、沖縄本島よりキレイ!宮古島ブルー(^^)いぃなぁ
お土産話と一緒にいただいたのが、これ。『バナナケーキ』

製造はドラゴンフードさん。
このバナナケーキ、JAL国内線のファーストクラスで提供されてたこともあるらしい。

栄養成分表示は、100gあたり
エネルギー 346kcal
たんぱく質 5.1g
脂質 15.8g
炭水化物 47.8g
食塩相当量 0.5g
これ一本が何グラムあるのか分からんから、100gと言われてもピンとこない。
しかし、すべての数値が高い!一度にたくさん食べたらアカンね(^_^;)
では、開けてみます。

蓋の裏には宮古島の写真。そして、バナナケーキの歴史。
1970年頃、数人の菓子職人がお祝い事の時に出すお菓子を学びに、沖縄本島に行き、バナナのパウンドケーキを学んだらしい。それ以来、島ではこのバナナケーキが愛用されるようになったって。

4つに切って、いただきます。
もう、封を明けたとたん、バナナのすごい香り(^^)

ケーキの表面には、バナナのブツブツがある。
食べてもバナナ。ちょっとパサパサしてるかな?
これ、ホイップクリームつけて食べたら最高やろな。ないからそのまま食べたけど、紅茶に合うわ。
コーヒーより紅茶やな、私的には。
宮古島、また行きたくなったわ。
美味しいおみやげ、ありがとう。

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