ラーメン大好きムスメのおススメ『一蘭』さんに、初めて行った。とんこつラーメンなのに、あっさり目。これは人気のはずやね。店内のシステムも、斬新でおもしろい。でも、ここにカップルやグループで来る人達って…？？

阪神タイガースの優勝パレード行ってきた！11:50開始だから、8:00には現地到着したかったけど、寝坊して無理！がんばって9:30くらいにやってきた。ムスメも後から行くって。
梅田から歩いて、淀屋橋〜本町あたりで見れそうな所探す。出発地点の淀屋橋付近では、すでに入場禁止になってる！どんどん歩いて本町へ。
途中ムスメからLINEあって、本町近くに場所取れたって。ムスメは地下鉄で本町まで行ったらしい。場所聞きながら、ムスメ探す。無事合流して、パレードも見れた。

今年はクラファンで高額寄付した人が、前方の場所確定。ビンボー人は、その後ろ。やっぱり遠いわ(^^;)
それでも選手たち見れたし、良かったなぁ。来年も頼むよ！

さて、お腹も空いたし、ランチに行こう。ムスメが「一蘭のラーメン食べよう！」って言ってきた。
一蘭、ワタシはまだ行ったことない。話はかねがね聞いてるから、興味はあった。おまけに昨日、健康診断も終わったし、初一蘭行こか。

ムスメに連れられて、東通り商店街へ。
店の前に行くと、すでに１０人くらい並んでる。ムスメが「この店はそんなに並ばない」って言ってたけど、やっぱり土曜日やね。ラーメン屋さんだから、回転も早いやろ。

パレード帰りの人もたくさん並んでた(^^;)

待ってる間に、ムスメからいろいろ教えてもらう。
こちらは九州とんこつラーメン。とんこつだけど、あっさりしてて、ギトギトしてない。ラーメンまんなかに乗ってる、秘伝のタレが美味い！って。メニューは多くない。　味噌やら醤油やら塩やらはない。あくまでとんこつラーメン。それにトッピングをつけるわけやけど、初めてなら、ラーメンだけでいいやろ。
カウンターみたいな席で、隣とは仕切りがある。だからコロナ渦の頃ブレイクした店。席の前にも簾があって、それを上げてラーメンが出てくる。スタッフさんは、横向きにお辞儀する…などなどなど…

しばらくして入店。
まずは券売機でチケット購入。言われたとおり、一番普通の【天然とんこつラーメン】１０８０円を買う。
その後、紙に細かい注文をする。これも、ムスメに「初めてなら全部『基本』にしとけばいい」って言われて、そのとおりにした。

そこからさらに、席が空くまで待つ。時折聞こえるチャルメラの音は、替え玉頼むと流れるらしい。
しかし、席は一人づつに仕切られてるのに、ほとんどのお客は複数で来てる。お一人様はほとんどいない。仕切りは外せるらしいけど、複数人、特にカップルは普通のラーメン屋さんに行ったほうが良くない？

しばらくして案内された。
聞いていてた通り、自分だけのラーメン世界。ウンチクがずらずら書き連ねてる(^^;)水とかはセルフ。これも自分の席にある。
目の前の暖簾が上がって、そこに注文の紙を置く。

「よくあるお願い（客側から）」みたいな札があって、これを出せばスタッフさんと喋ることなく、こちらの意思を伝えられる。裏には英語表記もあって、日本語分からない海外の人には便利やろな。
追加の注文なんかは、やっぱり紙に書いて提出する。あくまで会話はなし。
コロナの頃流行ったって言うの分かるけど、ワタシはコミュニケーション取りたいから、好きなシステムではないな。