西宮在住の友達に教えてもらった『ひちまる』は、とにかく焼き豚が美味しいって(^-^)いろんな経緯があったみたいやけど、テイクアウトの中華料理も抜群に美味いらしい。まずは焼き豚買いにいってみよ!

美味しいお店

西宮在住の友達に教えてもらった。めちゃくちゃ美味しい焼き豚屋さんがあるって。もとは中華料理のお店だったそうで…
いや違う。もともと、すごく美味しいと評判の中華料理店があったらしい。でも、そこの娘婿が店乗っ取っちゃった。味は落ちて、評判も落ちたって。追い出されたご主人は、近くにテイクアウトの中華料理のお店を出したら、そこが美味いと大評判。どこまでホントか知らんけど(^^;)
焼き飯とかも美味いけど、焼き豚が最高や!ってことなので、白鷹の酒蔵見学来たついでにやってきた。「前もって電話しといた方がいいよ」って言われてたけど、すっかり忘れてた。まぁとりあえず行ってみる。

「分かりにくいよ」とは聞いてたけど、すぐ前に行くまで分からんかった(^^;)のぼりが見えたから分かったわ。
嫌、店の前まで来ても、入口が分かんなくて、横の駐車場に入っちゃった!再度道に出て、入り直し。

これが入口。分からんわ‼
中に入ると、小さいカウンター。その向こうに、人の良さそうなご主人。こりゃ乗っ取られるわ。

お得な【切れ端焼き豚】200g500円なんてのもあるけど、これは当然売り切れ。
なので、普通に【焼き豚100g500円】を200g購入。その場でグラム測って、真空パックしてくれる。
ご主人、作業しながら喋ってくれる。「今日は震災の日やね」そうやった!あの時、大変やったねぇ。お互い被災者やったから、話が弾む。あれから31年や。幼稚園児やったムスメも、すっかりオバチャン。西宮のこの辺も、大変やったって。

帰って晩御飯にいただく。タレも多めにつけてくれてる。
ワタシはビールのアテに、ムスメはごはんに乗せて焼き豚丼に。

デカくて、ちょっと分厚めの焼き豚。しっとりジューシーで、全然パサつかない。
こりゃ人気のはずや。ラーメンに入れてもいいよね。

真空パックだから、このまま冷凍もできるみたい。多めに買っといて、冷凍しとけばいいんや。

いい店教えてもらったわ。また行こ(^-^)

焼豚ひちまる豚丼 / 西宮駅(阪神)西宮駅(JR)今津駅(阪急)
テイクアウト総合点★★★★★ 5.0

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