名古屋のおみやげで、今回ぜひとも買って帰りたかったのは、手羽先。「世界の山ちゃん」あたりでテイクアウトしたかったけど、時間がないし、まだ店開いてない(((^^;)なので、お土産物屋さんで何か探す。
真空パックの手羽先が、いろいろあるね。真空パックなら、日持ちもするから、あわてて食べなくても大丈夫。
かなり迷ったけど、選んだのは『名古屋コーチン手羽煮』1080円。なんたって名古屋コーチン！ってのがいいよね。お値段張るけど、たまにやから(^.^)
４本入りだから、ムスメとケンカやジャンケンしなくてすむ。
栄養成分表は、可食部100gあたり
エネルギー 288kcal
たんぱく質 20.3g
脂質 20.8g
炭水化物 5.0g
食塩相当量 1.2g
コラーゲン 9600mg
可食部ってことは、骨は入ってないってことね、当たり前やけど。
コラーゲンの表記もあるとは！9600mgが多いんか少ないんか分からんけど、わざわざ表記するくらいやから、多いんやろな。
で、数日後の食卓に出てきた。真空パックにまで、イラストがある。別にいらんのにね(((^^;)
ムスメが用意してくれたけど湯煎したんかな？
見るからにコラーゲン！美味そう(^^)間違いない醤油味。テカテカして、そそられる(^.^)
ホロホロした肉は、柔らかくて美味い！揚げた手羽先も美味いけど、煮込んだ手羽先も大好きや！
カロリーは揚げた方が高いやろな。煮込むとコラーゲンも取れるし、お肌プルプルになるかな？
手羽先、大好きや。名古屋めしの頂点やね(^^)
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