奈良に紅葉と鹿を見に来た。奈良って、子供の頃毎月みたいに来てたなぁ。親が信仰するお寺があって、行事のたびに行ってた。ワタシは何の興味もないけど、子供だから連れて行かれた。全然おもしろくないから行きたくないけど、帰りに「鹿さん見に行こう」って言われて付いて行ってたわけ。
大仏さんや二月堂、若草山なんか行き過ぎて、今さら…って感じで大人になってからは全然(^_^;)むしろ京都の方が華やかで、現代的でおもしろかった。でも最近は京都の観光客の多さに辟易して、足が遠のいてる。
奈良はどうやろ？多いやろけど、京都よりマシちがう？何年かぶりに行ってみることにした。
電車に乗って、近鉄奈良駅に着いたのは１２時前。奈良県庁の食堂でランチして、奈良公園を散策して、奈良の日本酒飲みに行こう！奈良の日本酒って、「春鹿」しか知らない。しかも、飲んだことないなぁ。Googleマップ見てて見つけた『今西清兵衛商店』さんこそ、「春鹿」の醸造所。これは行かない訳にはいかない！
大きな通りから細い露地に入ってすぐ、それらしい白壁。そして「春鹿」の古い看板！
５種類利き酒！これこれ(^-^)
ガラガラと扉を開けたら、中は良い雰囲気(^-^)
しかし人でいっぱい！知らんかったけど、有名なんや(^_^;)
入ってすぐは、物販コーナー。奥が試飲コーナー。試飲するには、まず物販コーナーでお金を払わないといけない。
なのに、おみやげ買って、発送お願いしてるおばちゃんが時間かかってる💦かなり時間かかって、ようやくワタシの番。試飲は700円。クレジットOK。
「１番に行ってください」とのことで、奥へ行く。
①とかかれたテーブルの、空いた席に腰掛ける。５〜６人座れるけど、ほぼ満席。これが①から③くらいまである。スタッフさんは２人。だからテーブルは①と②だけ。荷物入れる籠もある。
海外からの人も多い！
試飲の５種はすでに決まってる。順番も決まってる。
まずは１番目のお酒。
「純米超辛口」。今年の新酒。スッキリした飲み口。尖った感じもする。
「どんな料理にも合います」ってことだけど、なんか奈良漬け食べたくなったわ(^^;)
２番目は「吟醸生酒しぼりばな」。 これも今年の新酒。 さっきより甘口。 軽くて飲みやすい。 これはず〜っと飲んでられそう(^^)
３番目は「吟醸生原酒２１０日熟成」。2日前にできたお酒って言ってたな。フルーティで、ワインみたいな日本酒。食後酒として飲むのが良いらしい。
写真撮るの忘れてるわ！
間に和らぎ水も入れてくれる。この水は、仕込み水でもあって、これでお酒を作ってるらしい。
４番目は「鹿鳴」。濃厚なお酒。しっかりした味わい。
ラストは発泡酒の「ときめき」。ラベルもかわいい(^^)アルコール度も6.5度とかわいい(^^;)
飲んでみると、かなり炭酸キツイ！サイダーみたい。これは好みじゃないな。
同時に奈良漬けの試食も出てきた。キューリ、瓜、燻製瓜の３種類。
燻製瓜が美味い！こんなの初めて食べたなぁ。「クリームチーズに混ぜても美味しいです」って、それ東北の【炙りがっこチーズ】やん(^_^;)あれも美味いしなぁ。
帰りにおみやげ買うことにする。正月用に、小さいサイズを一本。
「桜」５０６円ってのが目についた。これってどんなの？と聞いたら、お鍋や煮物に合うって。
「おせちにも合います」とのことで、お買い上げすることに(^^)
ついでに美味かった「燻製奈良漬け」８６４円も。
クリームチーズ買って、「いぶり奈良漬けチーズ」を作ろう！
途中からどんどんお客さんも帰っていって、スタッフさんとゆっくり話もできた。
隣には「今西家書院」ってのもあって、カフェもあるらしい。今回は前通っただけやけど、そっちに行ってみてもいいかもね。
春鹿さん、さすがでした。
また来ます。
今西清兵衛商店 （日本酒バー / 京終駅、近鉄奈良駅）
その他総合点★★★★☆ 4.5
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