山形の郷土料理といえば、芋煮。ならばオカズになるおみやげに買って帰りたい！レトルトパックの『国産牛すじ山形の芋煮』なら、レンチンするだけで本場の芋煮が食べれるね。

山形県の郷土料理と言って、最初に思いつくのは「芋煮」。ご飯のおかずにもなるし、レトルトパックがあれば買って帰ろか。
山形駅のおみやげ屋さん「山形銘店」をグルグル回る。でも、持って帰るにはサイズが大きかったり、自分で作らなアカンヤツやったり…(ーー;)それでもあきらめずに探してると、あったあった。
『国産牛スジ山形の芋煮」７２０円。ちょっと「無印良品」みたいなパッケージ。

温めるだけで食べれるのが良い。袋のまま、レンチンできるのも嬉しい。洗い物が少なくて助かる。

製造のタスクフーズさん、調べてみたら、山形県の「みやさかや」さん。鯉料理をたくさん扱ってる。原点は「鯉の甘煮」らしい。最近は、山形の食材を使って、いろんな煮物を作っているとか。

栄養成分表示は、一袋あたり

エネルギー　189.8kcal
たんぱく質　8.9g
脂質　　7.2g
炭水化物　21.8g
食塩相当量　2.9g

煮物やもん、塩分多いのは当たり前。芋やし、牛スジやから、脂質も炭水化物もね

帰って、晩御飯に『米沢牛弁当』と一緒にいただく。
肝心の料理写真を撮るのを忘れて食べちゃたけど、味がよく染みて美味かった。
山形の芋煮って、豚汁みたいなイメージやったけど、牛スジ使ってるからか、むしろどて焼きに近い感じ。とにかく芋が主役で、芋が美味い。
レトルトパックだから、常備しててもいいやろな。関西では売ってるかな？無印良品にあったりして(^^;)

郷土銘産品山形銘店（その他 / 山形駅）
その他総合点★★★☆☆ 3.5