沖縄の道の駅でおみやげ探してたら、こんなの見つけた。『トンピー』260円。豚皮スナック。
「糖質ゼロでたんぱく質豊富！」「サクサク食感！やばうまっ」なんて文字に興味津々。なんとな～く想像つくね。豚皮揚げたヤツなんじゃない？ビールのアテにもなりそう(^-^)ひとつ買ってみた。
そのまま食べるのはもちろん、鍋や味噌汁に入れて煮込むと、プルプルもちもちになるらしい。
そうなん？これは想像つかんわ！
栄養成分表示は、40gあたり
エネルギー 247kcal
たんぱく質 19g
脂質 19g
炭水化物 0g
－糖質 0g
－食物繊維 0g
食塩相当量 0.6g
これ一袋が40gだから、全部食べたときの分量。
たしかに「皮」だから、糖質はないやろな。たんぱく質あるけど、脂質も同じくらいある(((^^;)
開けてみた。
めちゃくちゃ軽い！形状も合わせて、コーンスナックみたい。
食べてみる。
口にいれると、あ～豚🐽ほんのり豚の薫りと味。コーンじゃない。
しかし、めちゃ薄塩。食塩相当量にしては薄い。脂っぽい感じはない。
自分好みのシーズニングで味付けするのもいいらしい。
試しに、家で作った豚肉の煮付けの出汁をつけてみた。プチプチいってる(((^^;)
少しフニャッとなったところで食べてみる。あ、こっちの方が美味い！豚肉の出汁に合う。同じ豚やしね(((^^;)煮込むまでしてないから、プルプルまではいってないけど。
なんかムスメとふたりで、むしゃむしゃ食べちゃった。
想像してたのとかなり違ったけど、これ当たりやん(^^)今度沖縄行ったら、あるいは行く人いたら、おみやげに買ってきてもらお。
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