沖縄のソーキそばって大好き(^^)沖縄行ったら、もう毎日食べる。ランチはこれに決まりや！
当然、おみやげにも買って帰りたい。おみやげ用に、いろんなのがある。高いのは買えないから、安いので探す。空港なんかでは高いから、道の駅で探す。二人前入ってて、できたらレトルトのソーキも入ってるやつ。
見つけたのがこれ。『特製ソーキそば』７００円。生麺だから、日持ちはしない。いや、すぐ食べるし(((^^;)
販売はひまわり総合食品さん。麺は、合同会社ムギコ沖縄スープは、岡崎醤油。群馬県の会社。お肉は、株式会社沖縄ホーメル。いろんな会社が力を合わせて作ってるわけね。
栄養成分表示は、一食あたり
エネルギー 501kcal
たんぱく質 18.2g
脂質 15.5g
炭水化物 73.6g
食塩相当量 8.4g
一食あたり、だから、ソーキも含めての数値やろね。食塩が多いのが、ちょっと気になる。
入っているのは、生麺とレトルトソーキ。
作るには、鍋が二つ必要。
ひとつで麺をゆでて、ひとつでパウチのソーキをあたためる。さらに、やかんでスープ用のお湯を沸かす。
写真を撮るのを、すっかり忘れてた(-_-)お腹すいてたし…。
でも、なかなか上手く作れたと思う。麺のゆで具合がむずかしいけど、これが上手くいったからね(^.^)ソーキが小さいのがちょっと残念。でもこの値段やからしかたない。
おうちでも沖縄できるね！
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